Gegen den Trend
Adelsdorf: Hier ist die Gastro-Welt noch in Ordnung
Thomas Rittmayer aus dem Adelsdorfer Ortsteil Aisch ist nicht nur Koch und Gastwirt, sondern auch Brauer in der hauseigenen Bierbrauerei.
Martin Regner/ Archiv
Adelsdorf – Vielerorts ist vom Wirtshaussterben die Rede. Nicht so in Adelsdorf: Hier ist die Gastro-Welt noch in Ordnung. Warum funktioniert hier, was anderswo nicht geht?
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