Update vom 14. Oktober:
Die Josiashütte steht – Eröffnung bereits an diesem Freitag
Jetzt ging der Aufbau sogar noch schneller als gedacht: Die Josiashütte steht, und die Eröffnung kann bereits an diesem Freitag (17. Oktober) erfolgen. Das hat der Pächter des Josiasgartens, Martin Hofmann, jetzt mitgeteilt.
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Die Hütte selbst ist genauso groß wie in der vergangenen Wintersaison. Allerdings wurde der Außenbereich deutlich erweitert.
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Viele weitere Infos und Hintergründe zu bevorstehenden Events in der Vorweihnachtszeit in Coburg gibt es hier:
Hier der ursprüngliche Text vom 7. Oktober:
Coburg: Josiashütte startet bald in die neue Saison
Ja, ist denn schon wieder Weihnachten? Nicht ganz. Aber wer dieser Tage in den Coburger Josiasgarten schaut, könnte sich – frei nach Franz Beckenbauer – fragen: Ja, ist denn schon wieder Winter?
Denn: In Coburgs größtem Biergarten hat der Aufbau für eine Hütte begonnen, die „Josiashütte“.
In der vergangenen Wintersaison hatte der Gastronom Martin Hofmann auf diese Weise die klassische Biergartensaison erstmals um eine „Winter-Edition“ verlängert. Das Angebot kam gut an, weshalb Martin Hofmann die Hütte auch für die kommenden Monate wieder errichten lässt.
Eine bauliche Veränderung gegenüber der Premiere: In Richtung des eigentlichen Biergartens soll eine große Glasfront dafür sorgen, einen schönen Blick nach draußen aufs Bürglaßschlösschen zu haben.
Drinnen soll ansonsten wieder „Hüttenfeeling“ herrschen, wie Martin Hofmann. Dieses „Hüttenfeeling“soll sich natürlich auch auf der Speisekarte wiederfinden. So wird es – neben Klassikern wie Currywurst und Schnitzel – zum Beispiel Rindersaftgulasch und Rahmschwammerln sowie Kaiserschmarrn und Apfelstrudel geben.
Obwohl speziell Rindfleisch im Einkauf deutlich teurer geworden ist, kommt Martin Hofmann zumindest in der kommenden Wintersaison noch ohne Preiserhöhungen aus, wie er sagt.
Mehr Bier als Glühwein
Bei den Getränken hat Martin Hofmann festgestellt, dass in der vergangenen Wintersaison deutlich mehr Bier als Glühwein in der Josiashütte verkauft worden ist.
Josiashütte in Coburg: Wann ist die Eröffnung?
Und wann startet die neue Hüttensaison? Davon ausgehend, dass der Aufbau binnen einer Woche fertig ist, plant Martin Hofmann bereits ein „Soft Opening“ im Laufe der kommenden Woche. Die offizielle Eröffnung soll am Freitag, 17. Oktober, erfolgen.
Coburger Winterfest auf dem Albertplatz
Voraussichtlich am Samstag, 1. November, soll auf dem Albertsplatz das Coburger Winterfest beginnen. Veranstaltet wird es von den beiden Gastronomen Nima Khorsandi und Enrico Pizzato, die als „Residenzler-Events“ auch für das Coburger Weinfest und das Schlossplatzfest verantwortlich sind.
Das Winterfest wird immer von mittwochs bis sonntags geöffnet haben. Als Attraktionen sind unter anderem ein Kinderkarussell und Eisstockschießen angekündigt. Auch Musik soll es regelmäßig geben. Das Angebot an Speisen umfasst Bratwürste, Steaks und Crêpes.
Coburger Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz
Der Coburger Weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz startet am Freitag, 28. November, auf dem Marktplatz. Bis einschließlich 23. Dezember wird er täglich von 11 bis 20 Uhr geöffnet haben (Imbiss und Getränke bis 21.30 Uhr).
