Gastronomie

So wird der neue alte „Josiasgarten“

von Christiane Lehmann von Oliver Schmidt

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08.04.2024

Coburg – Der Coburger Gastronom Martin Hofmann („Der Spießer“, „Hanskaschber“) hat den Zuschlag für den „Prinzengarten“ bekommen – und wird ihn wieder zum „Josiasgarten“ machen. Sein Konzept will die Tradition bewahren, aber neue Akzente setzen.

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