Alles rund um Fleisch & Wurst
Wo der Pfeffer kracht und Uwe lacht
Uwe Jahrsdörfer arbeitet seit 40 Jahren bei der Fleischerei-Bedarf AG in Coburg. Bis zu seinem wohlverdienten Ruhestand ist es nicht mehr lang. Wie es dann mit dem Geschäft weitergeht, ist noch unklar.
Foto: Oliver Schmidt
Coburg – Jäger und Metzger schwören auf die Fleischerei-Bedarf-AG – und das seit über hundert Jahren. Beim Besuch in einem der wohl kuriosesten Geschäfte Coburgs wird aber deutlich: Die Zukunft ist ungewiss.
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