Gastronomie
Neues Lokal in Coburg: Auf die Haxen, fertig, los!
Sandro Schmidt (links) und Danny Hofmann haben gut Lachen: Am kommenden Mittwoch eröffnen sie ihre „Haxenbraterei“ in Coburg. Ein besonderer Clou des neuen Speiselokals ist im Flur das „Brödlafenster“, aus dem die beiden hier grüßen.
Oliver Schmidt
Coburg – Aus dem traditionsreichen „Hirschen“ wird die „Haxenbraterei“. Sandro Schmidt und Danny Hofmann setzen auf bayerisch-fränkische Küche. Im Flur halten sie eine Überraschung parat.
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