Kein Nachfolger

Bamberger Großmetzger Böhnlein von Investor übernommen

von Herbert Mackert Fränkischer Tag

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05.04.2023

Bamberg – Metzgereiensterben und ein Schlachthof auf der Kippe: Der Fleischbranche in der Region ging es schon mal besser. Jetzt wird der größte der verbliebenen Betriebe von einer Holding aus Baden-Württemberg übernommen. Wie es dazu kam.

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