Spannende Ernährungsstudie
Nicht nur in Forchheim: Hat das Schäuferla ausgedient?
Schäuferla, Klöße, Bier: Frankens Klassiker dominieren Geschmäcker der Forchheimer. Warum ist das so? Und ändert sich das? Das versucht aktuell die Studie „Was isst Bayern“ in Langensendelbach herauszufinden.Forchheim & Fränkische Schweiz
Matthias Hoch/Archiv/Symbolbild
Forchheim – Bayerns fleischige Traditionen wanken, das zeigt die Ernährungsstudie „Was isst Bayern?“. Wie sich unsere Essgewohnheiten verändert haben und wie Wirte im Landkreis Forchheim darauf reagieren.
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